chocolate oscuro 51% 

DESCRIPCIÓN

Este chocolate está hecho con 100% cacao venezolano, tiene la proporción perfecta de licor y manteca de cacao para obtener una suavidad en boca, que agrada a todos los paladares.

Es un chocolate de fluidez media, altamente recomendado para aplicaciones de bombonería y para hacer recubrimientos de pastelería. La cantidad de cacao que contiene es perfecta para acompañar otros sabores que se le puedan agregar en tabletas o bombones, ya que no arropa con sabores excesivamente fuertes.

Es un chocolate nutritivo para personas que gustan de un chocolate definido pero no excesivamente amargo.

COMPOSICIÓN